7 Ricette gustose per il picnic di Ferragosto

Al mare, al lago, in montagna o in campagna, Ferragosto vuol spesso dire picnic con la famiglia e gli amici.

Cosa preparare per il picnic di Ferragosto?

Ti suggerisco 7 ricette gustose per il picnic di Ferragosto, che ovviamente sono anche semplici e molto fresche, perchè con le temperature calde di questo periodo dell'anno non si ha voglia di mangiare piatti pesanti  ed elaborati.

Ecco quindi le 7 ricette che ho selezionato e che ti propongo per il picnic di Ferragosto 

 

Partiamo con un piatto fresco, ma anche coreografico nella presentazione, Limoni ripieni di Tonno. 

Riprendiamo l'ingrediente principale della ricetta precedente e prepariamo una freschissima Torta salata fredda Philadelphia Tonno e Pomodorini

Un'altra ricetta freschissima e perfetta per il picnic di Ferragosto è l'Hummus di Piselli da accompagnare semplicemente con verdure tagliate a bastoncini e grissini.

Nel picnic di Ferragosto non può mancare un classico, una insalata di riso, che però spesso è resa pesante dai condimenti, quindi ti propongo invece una Insalata di riso...con quorn

Un altro classico dei picnic sono le frittate, che si possono usare per farcire i panini oppure si possono tagliare a dadini e mangiare come finger food. Che ne dici quindi di preparare una Frittata con le Zucchine?

Ancora le zucchine sono le protagoniste di un'altra ricetta freschissima e gustosissima, una Insalata di Zucchine con mandorle, grana e pomodorini secchi.

Infine, per concludere alla grande il tuo picnic di Ferragosto, non c'è nulla di meglio di una gudoriosa Torta di ricotta di pecora con gocce di cioccolato, che non necessita neppure della cottura in forno!

***

Allora che ne dici dei piatti che ho selezionato...non sono 7 ricette gustose per il picnic di Ferragosto? 

Tu cosa preparerai per Ferragosto? Se hai qualche ricetta da suggerire, indicamela nei commenti!

A presto!