E' indiscutibile che in una dieta bilanciata non debbano mancare le verdure e io poi le adoro, ma se in inverno, con il freddo, preferisco le verdure cotte, con l'arrivo della primavera comincio invece ad apprezzare anche quelle crude e più fresche, come l'Insalata Primaverile Salutare con Zenzero e Goji che ti propongo oggi.